走进恩施(上)探秘“九斤黄”(2011.08.30)
你听说过一只鸡重九斤吗?这到底是什么样的鸡呢?这种鸡真的能重达9斤吗?原来这是恩施建始县的一种特有鸡种, 也 是一种体型较大的肉用品种,更是中国国家地理标志保护产品,俗称为“九斤鸡”或“景阳九斤鸡”。据《建始县地名志 》记载“景阳鸡个体大、肉质好是全省内闻名的地方品种”。因主产于湖北省建始县景阳河沿岸,故取名景阳鸡。成年公 鸡体重鸡多在4.5千克以上。
景阳鸡因其体形较大,所以饲养产生经济效益极高,养一只景阳鸡从出壳到出笼,六个月时间,均重2公斤,收入40元左右 ,而养殖成本仅需要25元,可获纯利15元。按一个人一年饲养4000只景阳鸡算,可以实现经济纯收入2万元以上。带动了当 地广大农民致富。
首播: CCTV-7 08月30日 21:47
重播: CCTV-7 08月31日 13:22
时间:2013-04-01 08:42:05 来源:网络 点击: